Mis on määrdeaine?
Jäta sõnum
Niinimetatud määrdeaine täidab lisaks traditsiooniliste tööstuslike määrdeainete kõikidele funktsioonidele, kuid peab olema ka füsioloogiliselt inertne, värvitu ja maitsetu ning heaks kiidetud rahvusvahelise asutuse NSF (Ameerika Ühendriikide National Health Foundation) poolt. toidu-, meditsiini-, kosmeetika- ja muude tööstusharude töötlemisseadmed spetsiaalse määrdeainega.
Määrdeained jagunevad kolme kategooriasse:
H1: kasutatakse seadmetel või mehaanilistel osadel, mis võivad toidu töötlemisel toiduga kokku puutuda. Kõik toorained või koostisosad peavad vastama FDA föderaalmääruste koodeksi juhendi 21, CFR178.3750 nõuetele.
H2: kasutatakse seadmetel või mehaanilistel osadel, mis ei pruugi toidu töötlemise ajal toiduga kokku puutuda. Sellised määrdeained ei tohi sisaldada raskemetalle, nagu antimon, arseen, kaadmium, plii, elavhõbe, seleen, kantserogeenid, mutantid, teratogeenid ja anorgaanilised happed.
H3: Tavaliselt emulgeeritud (vees lahustuv) või toiduõli, mida kasutatakse peamiselt konksude, kärude või sarnaste seadmete puhastamiseks ja roostetamise vältimiseks.
